Maquinaria
Freidora eléctrica
Construida en acero inoxidable.Control de temperatura mediante termostato.Medidas: 400x400 mm. 500x500 mm.Accesorio para sumergir el producto.
Construcción en acero inoxidable.
Para una capacidad de 8 unidades tipo berlina.
Provista de una serie de 4 parrillas articulables, que voltean el producto una vez frito, tanto ..de un lado como del otro, elevándolo a una plataforma escurridora, para ser rebozado o... glaseado.
Equipa resistencias blindadas en acero inoxidable.
Con Termostato graduable, para el mantenimiento automático de la temperatura del aceite.
Totalmente desmontable, para facilitar las tareas de limpieza e higiene.
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