Horno eléctrico modular

Horno eléctrico modular

Horno Eléctrico modular de 1 a 4 cámaras de cocción, las cuales son totalmente independientes entre ellas.
Opcionalmente en su parte inferior, equipa una Cámara de Fermentación, ó un Pie soporte porta-latas.
Equipado con Campana superior.

Solera en material REFRACTARIO.
Desvaporización independiente en cada cámara.

Altura útil de las cámaras de cocción 18 cm.
Opcionalmente superior sobre demanda.

Cada Cámara equipa un Panel de Mandos computerizado y dotado de ECONOMIZADOR, que controla todas las funciones del Horno, Temperaturas con regulación independiente de suelo y techo, Encendido programado, Iluminación, Control de tiempo de cocción con señal acústica, Memorización de programas, etc...

Generador de vapor (opcional).

 

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